BIENVENIDO A
CASA MANOLO
El restaurante está ubicado a la orilla de la playa de Daimús, un enclave espectacular de la costa valenciana.
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ESPACIO
Degustar lo mejor de la cocina marinera mientras se contempla cómo rompen las olas en la orilla del mar es un soberbio momento que vale la pena disfrutar.
SABORES
La cocina de Manuel Alonso lleva al límite la palabra sabor. Su reto es potenciarlo al máximo, sin máscaras ni disfraces, con platos inspirados en el mar y en el diálogo con el entorno.
CHEF
Ganador de una estrella Michelin y de varios soles Repsol, Manuel Alonso ha compartido cocina con maestros de la talla de Martín Berasategui o Arzak, gracias a los cuales conoció dos visiones de la gastronomía y dos de las mejores cocinas del mundo. Ver entrevista completa.
VESTIMOS LOS MEJORES RESTAURANTES
A
B
BonAmb
C
Ca l'Arpa
Cal Paradís
Casa Gerardo
Casa Pepa
Casamar
CEBO
Cinc Sentits
Clos
Cocinandos
Corral de la Morería
D
Disfrutar
Diverxo
Dos Palillos
E
El Bohío
El Invernadero
El Lago
El Poblet
El Rodat de Xábia
Els Casals
Eneko
Enoteca Arts
G
Gaig
Gaytán
Gofio
H
Hoja Santa
L
L'Antic Molí
L'Orangerie
La Boscana
La Cabra
La Costa
La Fonda Xesc
La Salita
La Sucursal
Les Moles
M
Malena
Magoga
Mantúa
Marc Fosh
Martín Berasategui Abama
Maruja Limón
Massana
Messina
Miramar
Moments
Monastrell
O
Oria
P
Pakta
Pepe Vieira
Q
Quique Dacosta
R
S
T
W
Windsor
Z
Zalacain