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RESTAURANTE SKINA
Es una de las esquinas del casco histórco de Marbella se encuentra este acogedor restaurante, a cargo del sumiller Marcos Granda, y con una cocina creativa de sabores andaluces que lo ha hecho merecedor de sus dos estrellas Michelín.
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ESPACIO
El local, pequeño pero bien aprovechado, adquiere un encanto especial con una decoración moderna, sencilla pero elegante, y con una llamativa bodega acristalada. En verano se completa con unas mesas en la terraza, creando un ambiente muy acogedor.
SABORES
Con un fuerte compromiso por los productos de calidad, locales y de temporada, ofrece platos inspirados en la tradición andaluza con toques vanguardistas, así como una carta de vinos con referencias de exclusivos productores vitivinícolas de todo el mundo.
CHEF
El chef Mario Chacinero, unos de los "100 jóvenes talentos de la gastronomía" nombrados por la fundación Basque Culinary Center, es quien, en coordinación con Granda, logra sacar el máximo rendimiento a una materia prima de calidad, creando así los sabrosos platos del Skina.
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B
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G
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Hoja Santa
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P
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Q
Quique Dacosta
R
S
T
W
Windsor
Z
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